ALMA GEMELA - BONARDA
ELABORACIÓN
El clima en Ingeniero Gustavo André es de carácter desértico. Temperaturas extremas y una precipitación media aproximada de 177 mm.
Este viñedo se encuentra a 560 mts sobre el nivel del mar, casi al final de la cuenca del Rio Mendoza.
NOTAS DE CATA
Intenso color rubí propio de la variedad. Aromas especiados nos recuerdan a aromas primarios como frutas rojas, mora y casis con un final especiado.
Un vino de gran balance en boca con una atractiva frescura, cuerpo medio y taninos suaves.
MARIDAJE
Carnes asadas, carnes a la parilla, pastas con salsas rojas, fiambres
DATOS TÉCNICOS
| Característica | Especificación |
|---|---|
| BODEGA | ALMA GEMELA |
| ENOLOGO | GONZALO TAMAGNINI |
| PAIS | ARGENTINA |
| REGION / ZONA | I.G DESIERTO DE LAVALLE - MENDOZA |
| TIPO DE VINO | VINO TINTO |
| TIEMPO EN BARRICA | SIN AÑEJAMIENTO EN BARRICA |
| EMBOTELLADO | 2018 |
| GRADUACION (% vol.) | 12.00% |
| AZUCAR (g/l) | Inferior a 1.20 |
| VARIEDAD UVA | BONARDA |
| COLOR | RUBÍ INTENSO |
| CAPACIDAD | 750ML. |
| TIEMPO DE GUARDA | 5 AÑOS |
| TIPO DE BOTELLA | BORDOLESA |
| TEMP SERVICIO | 14 A 16 C |
| PH | 3.6 |
