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ALMA GEMELA - WHITE FIELD BLEND
INFORMACIÓN GENERAL
Este blend de blancas proveniente de Los Chacayes, es un vino muy aromático con notas cítricas y florales que se mezclan armónicamente con notas de fruta blanca.
NOTAS DE CATA
Es un vino complejo pero a la vez muy versátil que puede acompañar diferentes comidas pero también se puede disfrutar de su elegancia y frescura por si solo.
MARIDAJE
Ceviche, tiradito, carnes blancas como pescado, conchitas a la parmesana.
DATOS TÉCNICOS
| Característica | Especificación |
|---|---|
| BODEGA | ALMA GEMELA |
| ENOLOGO | PABLO MARTORELL / GONZALO TAMAGNINI |
| PAIS | ARGENTINA |
| REGION / ZONA | I.G LOS CHACAYES VALLE DE UCO - MENDOZA |
| TIPO DE VINO | VINO BLANCO |
| TIEMPO EN BARRICA | 10 MESES |
| EMBOTELLADO | 2018 |
| GRADUACION (% vol.) | 13.70% |
| AZUCAR (g/l) | Inferior a 1.20 |
| VARIEDAD UVA | 33% CHARDONNAY 33% MARSANNE 33% ROUSANNE |
| TIPO DE BARRICA | PRIMER USO - FRANCIA |
| CAPACIDAD | 750ML. |
| TIEMPO DE GUARDA | 10 AÑOS |
| TIPO DE BOTELLA | BORDOLESA |
| TEMP SERVICIO | 10 A 12 C |
| PH | 3.7 |